Vorspeisen

Entenbrustsalat mit Früchten und Lavendel-Balsamico-Dressing 2.200 Ft
Eingelegter Camembert serviert auf einem Salatbett mit Balsamico-Essig mit Lavendelgewürz 2.600 Ft

Suppen

Kalte Fruchtsuppe mit Lavendelgewürz, Schlagsahne und gerösteten Mandeln 1.600 Ft
Lavendelsuppe mit mildem Lavendelkeks 1.700 Ft

Hauptgerichte

Gegrillter Ziegenkäse mit Avocado, gemischter Salat mit Kernen und Lavendel-Joghurt-Dressing 3.800 Ft
Rinderbraten mit Rotwein, serviert mit gebackenen Knödeln mit Lavendel und Rhabarber-Dip 4.200 Ft
Hühnerfilet in Schinken mit Lavendel, mit frischem Salat und Kurkuma-Reis 3.700 Ft
Entenbrust mit Lavendel-gewürzter Tagliatelle, cremiger Pilzsauce und Parmesan 3.700 Ft
Tagliatelle mit Lavendel, Huhn und gerösteten Walnüssen 3.200 Ft
Entenschenkelbraten mit Lavendel und Crepes mit Kohl 4.100 Ft
In Pfeffer gerollte Schweinemedaillons, serviert mit lavendelgewürzter Buttersauce, Entenleberpastete und Noisette-Kartoffeln 4.200 Ft

Nachspeisen

Mandel-Lavendel gewürzter “Schneckenkuchen” aus dem Ofen 1.400 Ft
Crépes mit Pflaumenmarmelade und lavendelgewürztem Süßkäse-Mousse 1.400 Ft
Spezieller Kaminkuchen mit Lavender gewürztes Vanilleeis 1.400 Ft