Vorspeisen

Gänsegriben mit lila Zwiebeln 2.500 Ft

Gemischter Salat mit Entenbrust und Früchten 2.500 Ft

Suppen

Cremige saisonale Suppe mit verschiedenen Suppeneinlagen 1.700 Ft

Tihanyer Fischsuppe mit Innereien und Karpfenfilet 3.100 Ft

große Portion

Ungarische Fischsuppe mit Welsfilet 2.200 Ft

kleine Portion, ohne Gräten

Gulaschsuppe mit hausgemacten Nudeln 2.400 Ft

Leberknödelsuppe 2.100 Ft

Gehaltvolle Gänsesuppe 2.400 Ft

Fleischbrühe mit Gemüse und Nudeln

Spaghetti mit Tomatensauce, Hackfleisch und geriebenem Käse 1.900 Ft

Hähnchen von Vuk, dem kleinen Fuchs 1.900 Ft

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites oder Kartoffelpüree

Entenbrust-Confit nach Jäger Art serviert mit Petersilien-Serviettenknödeln 4.500 Ft

Knoblauch-Paprika-gewürzter Kaninchenschenkel mit gebratenen Quarknudeln 4.200 Ft

Rindfleischwangen in Rotwein, serviert mit gebratenen geriebenen Kartoffelhöhen 4.600 Ft

Schweinemedaillons mit ‚Letscho‘ 4.500 Ft

ungarische Ratatouille

Gebratene Schweinerippchen mit würzigen Kartoffeln und lila Zwiebelsalat 4.200 Ft

Lammhaxe aus dem Ofen, serviert auf Linsenbett mit Tomaten 4.900 Ft

Gebratene Entenkeule mit Rotkohl und Zwiebel-Kartoffeln 4.400 Ft

Hähnchenbrust in Schinken gebraten, serviert auf einem Salatbett mit Holunderbalsam 3.900 Ft

Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln 3.100 Ft

Gegrillter Zander mit Zitronensauce und Petersilienkartoffeln 4.200 Ft

Gebackene Knödel mit Käse und Pilzen, serviert mit Jägersauce 3.100 Ft

Scharfer gemischter Paprika 800 Ft

Ungarische Gurkensalat mit Saurerrahm 800 Ft

Essiggurken 800 Ft

Im Ofen gebackene Quarkknödel 1.900 Ft

‚Tihany-Schnecke‘ nach dem Rezept meiner Mutter 1.900 Ft

süßes Gebäck