Vorspeisen

Gänsegriben mit lila Zwiebeln 2.700 Ft
Gemischter Salat mit Entenbrust und Früchten 2.700 Ft

Suppen

Cremige saisonale Suppe mit verschiedenen Suppeneinlagen 1.900 Ft
Tihanyer Fischsuppe mit Innereien und Karpfenfilet 3.300 Ft
große Portion
Ungarische Fischsuppe mit Welsfilet 2.400 Ft
kleine Portion, ohne Gräten
Gulaschsuppe mit hausgemacten Nudeln 2.600 Ft
Leberknödelsuppe 2.300 Ft
Gehaltvolle Gänsesuppe 2.600 Ft
Fleischbrühe mit Gemüse und Nudeln

Kindergerichte

Spaghetti mit Tomatensauce, Hackfleisch und geriebenem Käse 2.100 Ft
Hähnchen von Vuk, dem kleinen Fuchs 2.100 Ft
paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites oder Kartoffelpüree

Hauptgerichte

Entenbrust-Confit nach Jäger Art serviert mit Petersilien-Serviettenknödeln 4.700 Ft
Knoblauch-Paprika-gewürzter Kaninchenschenkel mit gebratenen Quarknudeln 4.500 Ft
Rindfleischwangen in Rotwein, serviert mit gebratenen geriebenen Kartoffelhöhen 4.900 Ft
Schweinemedaillons mit ‚Letscho‘ 4.500 Ft
ungarische Ratatouille
Gebratene Schweinerippchen mit würzigen Kartoffeln und lila Zwiebelsalat 4.500 Ft
Lammhaxe aus dem Ofen, serviert auf Linsenbett mit Tomaten 5.200 Ft
Gebratene Entenkeule mit Rotkohl und Zwiebel-Kartoffeln 4.700 Ft
Hähnchenbrust in Schinken gebraten, serviert auf einem Salatbett mit Holunderbalsam 4.200 Ft
Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln 3.400 Ft
Gegrillter Zander mit Zitronensauce und Petersilienkartoffeln 4.500 Ft

Für Vegetarier

Gebackene Knödel mit Käse und Pilzen, serviert mit Jägersauce 3.300 Ft

Salate

Scharfer gemischter Paprika 900 Ft
Ungarische Gurkensalat mit Saurerrahm 900 Ft
Essiggurken 900 Ft

Nachspeisen

Im Ofen gebackene Quarkknödel 2.100 Ft
‚Tihany-Schnecke‘ nach dem Rezept meiner Mutter 2.100 Ft
süßes Gebäck